Dit grillige vignet werd gestyled door Vancouver Designer-bakker Rosie Daykin. “Ik hou van elke gelegenheid om mijn prachtige sierlijke gerechten uit Frankrijk te gebruiken,” zegt ze. “Ik denk dat het frisse wit speelt van het zeafoam -blauw en pistache -linnen prachtig.” Een kwartel ei met een kleine notitiekaart maakt een zoete afwerking.